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蛋包飯是我個人很喜歡的B級美食,售價不貴,又能吃到煎到金黃色的蛋皮,以及用番茄汁炒到入味的飯。
大阪有幾家很有名的蛋包飯,各位認得出幾家呢?
A:中之島倶楽部
原本開在大阪中央公會堂內的中之島俱樂部,蛋包飯是中午現量200份的人氣美食,不過在2015年因為一些因素已經閉店。蛋包飯這項菜單如今改到洋食倶楽部 EN ,繼續這道讓人讚不絕口的平民美食。(780円)
http://uoman-group.com/19_en.html
B:北極星
本店位於心斎橋,可在建於昭和25年(1950年)木建築裡,品嚐號稱元祖的蛋包飯,目前分店頗多,在京都也能吃到。(780円)
http://hokkyokusei.jp/
C:明治軒
同樣在心斎橋,有「浪花之味」的稱號,創業於昭和元年(1925年),店裡的老師傅仍以一生懸命之姿,做出好吃的蛋包飯。(中680円,大880円)
http://www.meijiken.com/meijiken.html
D:自由軒
位在難波,創立於明治43年(1910年),打上生蛋的咖裡飯是最為有名的一道料理,當然,蛋包飯也很不錯。(800円)
http://www.jiyuken.co.jp/
這也大概是我個人偏好的順序。
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