半年內兩次來北海道旅遊，在行程差異不大情況下，如何找出旅程中有趣的事物就變成這次的重點。因此，遇見相同的景點時，我會嘗試的往不同方向看看，讓行程能持續充滿不同的驚喜。
當然，以時間序列撰寫的北海道遊記上次已經完整記錄過了，這次以主題的方式，來回顧這趟旅程精彩的地方吧。鮮!鮮!鮮!函館海鮮蓋飯
前一次在溫泉旅館用完早餐後才來到函館朝市釣花枝，之後走到海鮮蓋飯橫丁市場，光是看到各式各樣的海鮮蓋飯蓋飯模型還是令人口水直流，心中就想下次如果來函館自助旅行，一定要來品嘗一下。
不用等到辛苦的自助旅行，在這次行程中就已經可以實現。本團號稱"到地美食升等"，在餐點的安排上自然也必須有和以往不同之處。
比其他天的清晨略早出發，來到函館朝市。安排的是這家在海鮮蓋飯橫丁市場的一間店，「いくら亭」。
いくら是鮭魚卵的意思，很容易理解這家店販賣的商品。
餐廳不大，整團的20幾人讓店面幾乎客滿。就定位後等了幾分鐘後，期待的早餐端上桌，是一碗佈滿鮭魚卵的蓋飯，還有幾片鮮軟的干貝，鋪在下面則是剛煮好的米飯，香味四溢。
另外，還附一盤烤魚。(魚的種類忘了記下來)
滋味如何?當然，新鮮的海產沒有不好吃的道理，沒幾分鐘就完食，視覺與味蕾同時獲得滿足。
有團員還追加海膽(要自費)，應該也是同樣美味吧。
經典政壽司
算是第三次前來小樽了，旅行團對於小樽行程的安排永遠不脫小樽運河和運河附近匯集眾多店家的的Roman Zone，原本是想直接脫隊不來小樽的，因為政壽司的緣故，還是來了。
政壽司有60年悠久歷史，算是小樽地區歷史最悠久的壽司店。
我們被安排在3樓，一上樓就有店員接過每個人的外套，整齊掛在衣桿上。就座後，就像會席料理，一道道上菜囉。
首先是拼盤，怎麼沒有看見壽司，別急別急，這算是開味菜。
同食上桌的花枝生魚片，上面還有一些海膽。
還有超級好吃的蒸蛋。
接著，重點登場。
新鮮的厚切生魚片搭配力道拿捏合宜的醋飯，筷子夾起米粒不會散落。
服務的女將是個親切的阿婆，隨時留意每個人的需求，是令人滿意的一餐。
刺身壽司好吃，不過政壽司針對吃素的客人準備的捲壽司則不優。
海苔米飯包的是醬菜類的漬物，不是太鹹，就是太酸，並不好吃。
溫泉旅館料理
這次有三晚住在溫泉旅館，每晚都是吃自助餐。
三間溫泉飯店是同一集團所經營，從旅館的規格上多少可以感受的到，還好，餐點並沒有完全一樣，不然就少了些樂趣了。
這是第一晚洞爺湖湖畔亭的晚餐。
北海道觀光的主力之一是台灣人，因此中文的使用算是蠻普遍的，住的旅館每道菜也都有標示。
不過不一定都翻譯得很好，就像在湖畔亭...
輕飄飄豆腐，還真的是蠻特別的(台灣應該沒有這種豆腐吧)，不過是還蠻好吃就是了。
另外，湖畔亭的冰淇淋超好吃，總共吃了三次。
這是第三晚住北湯澤湯元 名水亭的晚餐，也很豐盛。
每天都這樣吃到飽，到北海道旅遊要不胖都難喔。
留言列表
